In ogni prodotto un territorio da raccontare
Cibi naturali e storie di artigiani da vivere attraverso le tradizioni
Cibi Lucani è un'esperienza, un viaggio nei ricordi, la vera riscoperta di gusti autentici. Cibi Lucani è la vera espressione della gastronomia naturale: una selezione di sapori autentici che raccontano il nostro territorio.
Una terra Straordinaria
La Basilicata
Famiglia Rivelli- Paciello
Una passione di Famiglia
Mi chiamo Pancrazio Rivelli e seleziono prodotti tipici del territorio Lucano. Seleziono in Basilicata nella mia terra di Origine insieme a mio fratello Saverio e alla mia compagna Anna. Siamo 3 giovani Lucani che grazie alla passione di famiglia portiamo sulla tua tavola quel gusto davvero genuino che ti riporta immediatamente a casa.La nostra storia inizia nel lontano 1950 quando mia nonna Rosa produceva prodotti tipici ma solo per la sua famiglia.
Ricordo quel sapore genuino
Sin dal 1950
Nonna Rosa, in un piccolo borgo lucano aiutava la madre nella produzione di pasta artigianale e il padre nella produzione di Salumi e Formaggi. Ancora oggi Nonna ci racconta quel sapore della carne di suino e del latte appena munto a mano.
La carne veniva scelta da nonno e spezzettata a punta di coltello da nonna, successivamente condita, insaccata e messa a stagionare. Nonno durante ogni fase ci raccontava che questo metodo le era stato tramandato da Antonio, il suocero.
Viaggio nei ricordi
Sapori di esperienze
Ogni aroma, sapore e texture ti riportano istantaneamente ad esperienze passate, a momenti condivisi con le persone care o a luoghi che hai visitato. Ogni semplice assaggio ti riporta immediatamente a quel momento di scoperta e meraviglia.
La riscoperta di gusti antichi
Radici e sperimentazione
Grazie alla nostra selezione accurata potrai riscoprire il gusto autentico, appagare il desiderio di tornare alla radici della cucina tradizionale e sperimentare sapori genuini e autentici.
La scelta di oggi il futuro di domani
Il valore della nostra identità
- Preserviamo le tradizioni
- Garantiamo la miglior qualità
- Favoriamo la filiera corta
- Tuteliamo razze antiche
- Facciamo scelte sostenibili
- Lavoriamo solo con produttori locali
- Portiamo sulla tua tavola una esperienza indimenticabile
