Perchè scegliere Cibi Lucani

6 validi motivi
per sceglierci

1. Salumi e formaggi solo da pascoli allo stato semibrado e brado.

Questo ci permette di portare sulla tua tavola formaggi e salumi che rispetto a quelli prodotti da allevamenti Intensivi, hanno le seguente proprietá:

  • Carne maggiormente ricca di Omega 3
  • Maggiori proprietá nutritive
  • Gusto genuino ma soprattutto salubre per chi li consuma
spezie-locali

2. Utilizzo di Materie prime locali.

Per la produzione vengono impiegate solo materie prime locali a filiera cortissima, questo significa portare sulla tua tavola un prodotto fresco e genuino che marca sempre più il nostro legame con il territorio e tutto quello che di buono ci offre.

Infatti per la produzione dei Salumi viene impiegata carne selezionata, speziata con semi di finocchietto selvatico di Tricarico (MT) e polvere di peperone crusco di Senise (PZ). Invece per la produzione dei Formaggi viene impiegato latte munto a mano da vacche allo stato brado che pascolano in inverno nella Val Basento (MT) e in estate in Contrada Malcanale (MT).

3. Lavorazione manuale

Tutti i salumi e formaggi sono fatti a mano dai nostri produttori con esperienze di famiglia centenarie e con l’ impiego di metodi tradizionali. Questo ti garantisce un prodotto Unico. Per quanto riguarda la carne viene scelta, poi spezzettata a punta di coltello e condita con le spezie locali invece per la produzione dei formaggi il metodo è antichissimo e prevede ancora l’utilizzo del siero innesto naturale. La stagionatura dei formaggi avviene ancora in grotta di Tufo.

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Anna-che-Confeziona

4. Confezioniamo tutto sottovuoto al momento della spedizione, ti arrivano in tavola freschissimi

Per preservare la freschezza, i prodotti vengono messi sottovuoto al momento della spedizione, questo lo capirai subito perchè ogni volta che aprirai una confezione, sentirai il profumo di un prodotto freschissimo. Questo potrai verificarlo soprattutto sui formaggi frechi, (per esempio la scamorza podolica) leggendo la data di produzione e confezionamento che non sarà mai superiore a 2 giorni dalla data di spedizione.

5. Tutto in scatola FSC a prova di Bomba

Imballiamo tutto freschissimo a prova di bomba. I prodotti ti arriveranno così come noi li abbiamo messi nella scatola, grazie alla carta per imballaggi certificata FSC ad alta resistenza. Anche la scatola di spedizione è in cartone FSC perchè oltre ad essere resistente viene prodotta da carta derivante da foreste gestite in maniera corretta e responsabile.

Anna-che-impacchetta

6. Soddisfatto o Rimborsato

Siamo sicuri dei nostri prodotti, per questo ti offriamo la garanzia soddisfatti o rimborsati. Se al primo assaggio il prodotto non soddisfa le tue aspettative, lo ritiriamo con il nostro corriere e ti restituiamo l’ intera cifra. COME FUNZIONA:

Puoi provare il prodotto e decidere se ha soddisfatto le tue aspettative, in caso contrario:

  1. Inserisci i prodotti in una scatola da spedizione
  2. Ci comunichi che il prodotto non è stato di tuo gradimento
  3. Attendi che mandiamo a ritirare la scatola dal nostro corriere
  4. Ricevi il rimborso entro 7 giorni lavorativi
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METODO DI SELEZIONE CIBI LUCANI 9 regole essenziali per garantire veri prodotti tipici con un servizio eccellente

anna-felice

1. Per la produzione sono impiegate solo materie prime locali

2. Tutti i prodotti sono rigorosamente Senza conservanti e Coloranti

3.Tutte le fasi della filiera, dal pascolo alla produzione sono monitorate e garantite da noi

4. Tutti i prodotti vengono fatti in piccoli lotti, evitando di stoccare. Questo per avere sempre un prodotto fresco

5. Tutti i prodotti sono confezionati pochi giorni prima della spedizione, garantendo così la massima freschezza

6. Ti assistiamo dedicandoti il tempo necessario per ogni tua richiesta

7. Monitoriamo per te la spedizione al fine di garantire la massima velocità di consegna

8. Ti avvisiamo quando il pacco è in consegna con un metodo automatico di messaggi

9. Ti consigliamo come conservarli e consumarli al meglio

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