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Farina di farro spelta

Categoria: Farinacei
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La farina di farro Spelta è ricavata da una varietà antichissima di farro, una sorta di “antenato” del grano tenero,
un cereale molto antico con  chicchi  molto farinosi e quindi adatti  per la produzione di farina.
 La farina di farro Spelta ha un sapore intenso e un colore scuro, ed è impiegata nella preparazione di biscotti
e pane rustico. È molto ricca di riboflavina, essenziale nel metabolismo del sistema nervoso. La farina di farro
 spelta è povera di grassi ma ricca di vitamine del gruppo B, sali minerali e contiene addirittura il 25% in più di proteine rispetto al frumento; poiché contiene glutine non è adatta alle persone celiache. Le preparazioni a
base di questa farina saziano  senza essere caloriche.
  • Confezione prodotto sacchetto di carta
  • GRAMMI confez 1 kg
  • Prezzo al Kg/lt/pz 5,50 €
  • Ingredienti contiene glutine

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Le immagini presenti nelle schede prodotto, hanno il solo scopo di presentare i prodotti e sono rappresentative degli stessi. Il prodotto portrà differire per colore e dimensioni.