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6 bottiglie di Aglianico Basilicata IGT – “Racconto”

6 bottiglie da 0,75L
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-56%

35,00

SPEDIZIONE INCLUSA

annata 2020 – Gradazione Alcolica: 13%vol

Il RACCONTO è ottenuto dalla vinificazione di uve aglianico provenienti da vigneti coltivati su terreni di origine vulcanica sulle fresche e fertili colline del vulture. Scorri in basso per saperne di più.

Consigliato perchè?

  • Da uve aglianico
  • Vino da pasto
  • Giustamente tannico
senza lattosio
senza glutine
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SPECIALE PERCHE'?

TERRENO VULCANICO

Siamo a Ripacandida, provincia di Potenza alle pendici del monte Vulture, un vulcano ormai spento alto circa 1327 metri. Grazie a questo suolo vulcanico ricco di fosforo, potassio e magnesio otteniamo un vino complesso e sapido, particolarmente aromatico, dal gusto ricco ed equilibrato.

VENDEMMIA MANUALE

Vendemmiamo manualmente in cassetta nella seconda decade di ottobre/ prima settimana di novembre quando il frutto è più maturo.

IL VERO KM/0

La raccolta avviene manuale e le uve raccolte vengono trasportate dalla vigna in cantina per iniziare il processo di vinificazione, la filiera è cortissima, la distanza tra i vigneti e la cantina è poco più di 5 km.

COME SI PRESENTA

Il nostro Racconto si presenta di colore rosso granato con riflessi violacei. Forte profumo di frutti rossi maturi e molto minerale. Il suo affinamento aesclisivamente in acciao inox garantisce il gusto genuino di un aglianico autentico della zona del Vulture.

ABBINAMENTI

Consigliato da abbinare a salumi e formaggi molto stagionati, piatti tipici della cucina mediterranea e cacciagione. Un vino fresco, aromatico, minerale. Il Racconto ti sorprenderà per il so gusto genuino di Aglianico direttamente dalla terra del vulture.

FORMATO 1 cartone da 6 bottiglie

Spesso comprati insieme

Acquistali insieme e risparmia!

+ pane-casereccio + scamorza-podolica + Capocollo-stagionato
Prezzo per tutti i prodotti: 53,10

Gradazione Alcolica: 13%vol

Il Rosso Basilicata IGT è ottenuto dalla vinificazione di uve aglianico provenienti da vigneti coltivati su terreni di origine vulcanica sulle fresche e fertili colline del vulture, per questo tra i migliori aglianici.
Rosso granato, profumo pieno, odore vinoso, con memoria di viola, giustamente tannico, dal sapore asciutto, sapido, fresco, armonico tendente al vellutato.

Uve: 100% Aglianico del Vulture

Vendemmia: manuale in cassetta nella seconda decade di ottobre/prima settimana di novembre quando il frutto è maturo.
Vinificazione in fermentini a temperatura controllata da 23° a 26° C. per 10-18 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.

Affinamento: serbatoio di acciaio inox. Ulteriore riposo in bottiglia per 12 mesi

Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati
Profumo: al naso si caratterizza per la presenza di un profumo delicato di lampone e ribes.
Sapore: pulito e pieno e al tempo stesso elegante, al gusto ha un ingresso morbido, asciutto sapido e
persistente, gradevolmente tannico. .
Il Rosso Basilicata IGT “Racconto” si abbina con  arrosti, primi piatti tipici della cucina mediterranea, cacciagione e
formaggi stagionati.

Peso 8 kg
Confezione prodotto

Giorni Spedizione

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Gradazione Alcolica

13% VOL

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