L’artigianalità e la tradizione dei nostri bocconcini freschi, esclusivamente con latte vaccino di vacca podolica, risiedono nelle mani sapienti dei nostri produttori. La lavorazione artigianale del latte avviene nei pascoli e nelle stalle della collina lucana. Sono morbide e dall’impareggiabile e unico gusto del latte. Prodotte con latte vaccino podolico, caglio, siero innerso e sale.
Bocconcini di vacca podolica
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