Farina senatore cappelli

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La farina Senatore Cappelli è una delle farine più nutrienti in assoluto,  ricavata dal “padre del grano duro”, il cereale più antico seminato prevalentemente nel sud Italia e così chiamato in onore del senatore del regno Raffaele Cappelli, che aveva messo a disposizione  I suoi terreni per la semina. La farina Senatore Cappelli è nota per le sue qualità nutrizionali, il basso contenuto sia di zuccheri che di glutine rispetto ad altri grani duri, e per la ricchezza di sali minerali come magnesio, potassio, calcio e zinco.
Peso 1.0 kg
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