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Scamorza podolica
LA SCAMORZA PODOLICA
GLI ALLEVAMENTI
Il latte utilizzato per questa scamorza podolica deriva da vacche podoliche allo stato brado che pascolo nella zona della Val Basento (MT). Le vacche esprimono il loro comportamento naturale e si nutrono solo di erbe di stagione.

PRODUZIONE TRADIZIONALE
Questa scamorza podolica è il frutto di una tradizione centenaria tramandata da 3 generazioni. Il siero impiegato per la caseificazione è naturale (siero innesto) e non vengono impiegati enzimi chimici.

CONFEZIONE E CONSERVAZIONE
Confezionata sottovuoto per non alterare le proprietà organolettiche e preservare il suo profumo genuino. Consigliamo di consumarla affettata a fette spesse circa 1 centimetro. Conservare la scamorza in una bustina da congelatore ad una temperatura tra i 3-6 gradi. (Frigorifero).

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Peso | 0.300 kg |
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Giorni Spedizione |
Recensioni degli utenti
17 recensioni per Scamorza podolica
Spaziale la scamorza podolica, da ricomprare!
Urca che sapore deciso!!!!!!
My wife advised me to buy it! Surprisingly happy to follow her
arrivata stagionata al punto giusto.prodotto di livello superiore
La giusta acidità del 100% podolico.
La scamorza podolica è davvero buona. Dal sapore di altri tempi
La più buona che abbia mai mangiato!
Altro prodotto esclusivo, la qualità ha un costo e un sapore diverso
Buonissima su diversi piatti o anche cosi mangiata con un buon pane e affettato
In assoluto, la più buona. Grazieeeeee
nonostante i prodotti caseari pugliesi sono i piu buoni, questa scamorza si difende davvero bene
Buonissimo sapore!! Gustosa
Ottima
davvero buona
Profumo del latte in una sola boccata
quando è stagionata è davvero fantastica.
Il sapore mi ha ricordato quando la mangiavo da bambina. Prodotto davvero eccellente.
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