Scamorza podolica

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Scamorza podolica

400 g
-30%

6,99

Scamorza podolica autentica come da tradizione, prodotto solo con latte 100% podolico e con siero innesto la scamorza podolica è uno dei formaggi a pasta filata che più ricorda da tradizione casearia.

scamorza podolica

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scamorza podolica + cruschi-al-forno + SOPPRESSATA-LUCANA + treccione podolico
Prezzo per tutti i prodotti: 24,97
La migliore scamorza podolica, uno dei latticini tipici della montagna lucana, dove le vacche pascolano liberamente allo stato brado.
È un formaggio fresco o poco stagionato a pasta filata, prodotto esclusivamente dal latte vaccino delle podoliche, latte che ha una spiccata attitudine alla caseificazione.
La scamorza podolica ha la classica forma di sacchetto bombato ed una strozzatura più piccola modellata dalle abili mani degli artigiani del latte.
Pur essendo fresca, la scamorza è ricca di proteine, ha il caratteristico colore giallo paglierino; può essere dolce o leggermente più stagionata, con crosta liscia o spessa.

 

Peso 0.500 kg
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Recensioni degli utenti
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17 recensioni
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Reviews
  • Spaziale la scamorza podolica, da ricomprare!

  • Urca che sapore deciso!!!!!!

  • My wife advised me to buy it! Surprisingly happy to follow her

  • arrivata stagionata al punto giusto.prodotto di livello superiore

  • La giusta acidità del 100% podolico.

  • La scamorza podolica è davvero buona. Dal sapore di altri tempi

  • La più buona che abbia mai mangiato!

  • Altro prodotto esclusivo, la qualità ha un costo e un sapore diverso

  • Buonissima su diversi piatti o anche cosi mangiata con un buon pane e affettato

  • In assoluto, la più buona. Grazieeeeee

  • nonostante i prodotti caseari pugliesi sono i piu buoni, questa scamorza si difende davvero bene

  • Buonissimo sapore!! Gustosa

  • Ottima

  • davvero buona

  • Profumo del latte in una sola boccata

  • quando è stagionata è davvero fantastica.

  • (verified owner)

    Il sapore mi ha ricordato quando la mangiavo da bambina. Prodotto davvero eccellente.

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