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Scamorza podolica

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scamorza-podolica + TRECCIONE-PODOLICO + Caciocavallo-podolico + pancetta-arrotolata
Prezzo per tutti i prodotti: 37,32
La migliore scamorza podolica, uno dei latticini tipici della montagna lucana, dove le vacche pascolano liberamente allo stato brado.
È un formaggio fresco o poco stagionato a pasta filata, prodotto esclusivamente dal latte vaccino delle podoliche, latte che ha una spiccata attitudine alla caseificazione.
La scamorza podolica ha la classica forma di sacchetto bombato ed una strozzatura più piccola modellata dalle abili mani degli artigiani del latte.
Pur essendo fresca, la scamorza è ricca di proteine, ha il caratteristico colore giallo paglierino; può essere dolce o leggermente più stagionata, con crosta liscia o spessa.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,300 kg
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17 recensioni per Scamorza podolica

  1. Veronica Mazzeo

    Spaziale la scamorza podolica, da ricomprare!

  2. antoniogazzaladra

    Urca che sapore deciso!!!!!!

  3. johnredcross1968

    My wife advised me to buy it! Surprisingly happy to follow her

  4. liberatogiovanni

    arrivata stagionata al punto giusto.prodotto di livello superiore

  5. pancho

    La giusta acidità del 100% podolico.

  6. francorusso

    La scamorza podolica è davvero buona. Dal sapore di altri tempi

  7. maria63

    La più buona che abbia mai mangiato!

  8. elisatenace

    Altro prodotto esclusivo, la qualità ha un costo e un sapore diverso

  9. andrewgaetano

    Buonissima su diversi piatti o anche cosi mangiata con un buon pane e affettato

  10. carlottadedi1983.

    In assoluto, la più buona. Grazieeeeee

  11. vittorio1981

    nonostante i prodotti caseari pugliesi sono i piu buoni, questa scamorza si difende davvero bene

  12. generazionemillennials

    Buonissimo sapore!! Gustosa

  13. claudio.perrino

    Ottima

  14. nico.lino1

    davvero buona

  15. arturogeenerali

    Profumo del latte in una sola boccata

  16. uomodelsud

    quando è stagionata è davvero fantastica.

  17. Monica

    Il sapore mi ha ricordato quando la mangiavo da bambina. Prodotto davvero eccellente.

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