Lardo di suino nero

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Il lardo di suino nero è prodotto dal grasso sottocutaneo prelevato dal dorso. Il lardo di suino nero si presenta con un tipico color bianco rosato, dolce al gusto e molto profumato. La consistenza è morbida e omogenea. Il Lardo di suino nero presenta un’ottima consistenza al taglio con una resa qualitativa nella cottura. Ideale per tutti i tipi di piatti, specialmente per bruschette con lardo, petto d’oca e fragole.

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1 recensione per Lardo di suino nero
  • 5 out of 5

    Fantastico!!

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