La manteca è costituita da una crosta esterna più liscia e secca e da un cuore di morbido e soffice burro. E’ ottima da mangiare sul pane abbrustolito.
Costo di spedizione per tutta la tua spesa: 6,99€ - ITALIA.
SpedizioneGRATUITAse la tua spesa supera 99€.
Spedizione a domicilio o al Fermopoint BRT più vicino al tuo indirizzo.
Assistenza cliente prima, durante e dopo l'ordine - 3290923539.
Transazione sicura
Spesso comprati insieme
Acquistali insieme e risparmia !
E’ un formaggio stagionato costituito da una crosta esterna più liscia e secca e da un cuore di morbido e soffice burro. Per una degustazione ottimale della manteca è consigliabile tagliarla a fette concentriche. E’ ottima da mangiare come antipasto o sul pane abbrustolito.
Di origine spagnola la manteca lucana deriva, come si può intuire già dal nome, dalla mantequilla, che nella lingua iberica significa burro. Si racconta che fu ideato dai pastori poiché, non essendoci frigoriferi, era il miglior modo di conservare la parte grassa. Si presenta come una fiaschetta piccola e rotondeggiante di pasta filata di latte vaccino, che sotto una crosta più o meno dura spessa circa 1 centimetro nasconde un cuore di burro.
Questo sito web utilizza i cookie per offrirti la migliore esperienza possibile.
Funzionale
Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
senza conservanti
Recensioni degli utenti
11 recensioni per Manteca
Una gradevole sorpresa.
Buonissima!!!
Una vera prelibatezza!
Davvero gradevole. e’ un burro in bocca
Buona, avevo un’idea diversa della manteca, mi ha sorpreso
Un buon sapore, fantastica
Servirebbero 3 4 manteche per saziare la mia mancanza da Sud
prezzo qualita basso. mi e piaciuta moltissimo
Ben bilanciato il sapido, anche molto cremosa
fresca e saporita, davvero lucana
Burrosa al punto giusto
Scrivi una recensione