Menu
- 11%

Passata di Datterini (2pz)

505 venduti

4,49 3,99

Confezione da 660ml

    Preordina questo prodotto

    I nostri prodotti sono sempre freschi e vengono fatti ancora con metodi tradizionali. Per questo non sempre possiamo sopperire alla richieste. Se sei interessato, preordinalo e sarai avvisato non appena ritornerà disponibile

    La tua email (*)

    Informazioni aggiuntive

    Esaurito

    La Passata di Datterini è un prodotto artigianale, con ortaggi freschi, senza coloranti nè conservanti.

    I migliori Datterini vengono coltivati e raccolti in modo naturale. La Passata di Datterini adatta a condire sia piatti della tradizione gastronomica, sia pietanze gourmet.

     

     

    Artigiano

    Taccardi

    Ciccio e Bruna hanno fondato con sagrificio l'azienda agrocerealicola "Taccardi" in terra di Matera, una terra vocata da millenni alla coltivazione del grano duro, alla molitura e alla pastificazione. Tutt’oggi, in famiglia si coltiva il grano duro con la stessa passione e dedizione, ottenendo un prodotto naturale e di alta qualità. Il grano duro viene stoccato con cura, affinchè non ci sia sviluppo di muffe. La molitura, effettuata ad ogni occorrenza di semola, avviene con metodi antichi per ottenere una semola di estrazione a grana grossa, sempre fresca, in cui vengono preservate le proprietà organolettiche del grano, compreso una parte del Germe. Nel Pastificio aziendale la pasta prende forma attraverso trafile in bronzo con estrusione a freddo e successivamente essiccata lentamente fino a 36 ore a basse temperature, 38°, su telai in legno, affinchè sia altamente digeribile. Il grano duro di eccellente qualità, coltivato al 100% a Matera, naturalmente privo di contaminanti e il metodo tradizionale della lavorazione, sono gli elementi essenziali che contraddistinguono e che rendono la pasta artigianale Taccardi prelibata, nutriente e digeribile, naturale come la pasta di Matera di una volta.
    Peso 0.400 kg
    Confezione prodotto

    Formato

    Ingredienti

    modalità d' uso

    spedito in

    Giorni Spedizione

    , ,

    Recensioni

    Ancora non ci sono recensioni.

    Recensisci per primo “Passata di Datterini (2pz)”

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    TOP