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Il Pezzente lucano è una preparazione di carne suina; si tratta di un prodotto che anticamente veniva consumato dai contadini e dai ceti meno agiati dal momento che viene preparato utilizzando tagli di carne poco pregiati. Oggi, al contrario, è diventato una prelibatezza. Il pezzente ha un sapore dolce con retrogusto di finocchio selvatico e aglio, un colore rosso intenso se è alla fine della stagionatura.
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Confezione prodotto | |
| Formato | |
| Ingredienti | aglio fresco, carne fresca di suino-sale-aromi naturali-senza glutine-senza lattosio-senza conservanti |
| modalità d' uso | |
| spedito in | |
| Giorni Spedizione |
Offerte del mese, Salumi, Salumi stagionati
gourmand2020 –
Finalmente il vero pezzente di una volta.
rachelermanno –
Favolosa!! La preferisco alla soppressata
angelo-finocchiaro –
La vera salsiccia lucana, mi è piaciuto molto. Anche il servizio professionale
anitadecrescenzo1989 –
nel sugo “lucano” fa la differenza!!
m.vespa –
Grandiosa salsiccia, sapore super!!
an.lello –
Profumatissima, il sapore è davvero genuino
mariapiacappellana –
non puo non mancare il pezzente sulla tavola di una lucana! Buonissima
Replicant –
Buono, leggermente troppo grasso per i miei gusti.
vannilaguardia –
Prodotto di eccellenza, ideale per trasportare i vostri familiari ed amici nell’affascinante storia gastronomica di questa terra sorprendente.
Michela Blasi –
Un prodotto che mi ricorda la mia terra