Taralli al rosmarino

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I taralli al rosmarino sono realizzati a mano e bolliti rispettando antiche tradizioni. Rappresentano una variante dei taralli tradizionali. Ideali per uno sfizioso aperitivo e ottime da consumare fuori pasto. Possono accompagnare un gustoso piatto di patate al forno, sostituendo il pane.

Sapete perché i taralli più comuni hanno la forma di “8”? Perche’ anticamente questa forma  permetteva ai contadini di metterlo nella cintura per andare al lavoro e concedersi successivamente una pausa per uno spuntino. Questi prodotti da forno sono molto diffusi in Basilicata, hanno una ricca tradizione che si tramanda di generazione in generazione, anche grazie al sapiente uso delle migliori farine locali, che ne conferisce fragranza e tipicità.

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1 recensione per Taralli al rosmarino
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    Buoni buoni buoni, si sente il sapore del forno

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