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Verbo – Aglianico del Vulture
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Compara| modalità d' uso | arrosti, primi piatti tipici della cucina mediterranea, cacciagione e formaggi stagionati. |
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“ C’è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo” diceva Ernest Hemingway, e questa dichiarazione sembra calzare a pennello per il
vino “VERBO”, 100% Aglianico, altro fiore all’occhiello di casa Cantine di Venosa, un vino che ha un forte legame con un territorio, quello del Vulture, rivestendo
un grande valore simbolico,in quanto portatore di tradizione,cultura e storia
lucana. Dal colore rosso rubino intenso con qualche riflesso granato, il Verbo-Aglianico del Vulture rosso è moderatamente speziato con lievi sentori di ribes, al gusto risulta coerente e
pure intrigante, un gusto sorretto da freschezza e sapidità persistente che testimonia una struttura di prim’ordine.
In bocca è denso e avvolgente, e si presta sicuramente per accompagnare i piatti tipici della cucina mediterranea.
Si suggerisce di servire a 16° – 18°C.
Artigiano
Cibi Lucani
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