Condimento preparato con erbe, verdure e ortaggi disidratati. Procedimento: Rigenera il preparato lasciandolo qualche minuto in acqua calda. Scalda un filo d’ olio in padella e versa il condimento. Intanto porta ad ebollizione l’ acqua per la pasta. Versa la pasta, a metà cottura scolala e aggiungila al preparato in padella. Conserva un pò di acqua di cottura per farla cuocere del tutto. Mescola bene il tutto e impiatta. Formato per 3 persone
Condimento per pasta al tartufo
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