Un dolcetto legato alle tradizioni cegliesi, che contiene tutto il gusto dei biscotti fatti in casa. I fagottini sono preparati a mano, con un sfoglia sottilissima e croccante e un ripieno di delicata confettura al fico mandorlato. I fichi mandorlati sono un prodotto tipico del Salento, preparati secondo antiche tradizioni: il fico viene essiccato e al suo interno contiene una mandorla cegliese. Un biscotto fuori dal tempo, che profuma di Puglia e di cose fatte con amore.
Fagottino al Fico Mandorlato
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