La focaccia arrotolata è una vera e propria tradizione, non solo del Sud Italia ma dell’intera Basilicata. L’origine della focaccia risale al tempo di Fenici, Cartaginesi e Greci. É da sempre stato un cibo per viaggiatori e non. Pare che la sua nascita derivi dalle lunghe attese dei fornai che infornavano pasta non lievitata che una volta cotta veniva accompagnata con ortaggi, salumi e formaggi. Ancora oggi la focaccia è sinonimo di gusto e di attesa. Un’attesa che aumenta il desiderio. In tutte le regioni italiane esistono vari tipi di focaccia. Basti pensare alla focaccia genovese, barese o lucana. La nostra focaccia arrotolata è un mix di gusto e desiderio. La nostra focaccia arrotolata segue la classica ricetta lucana con farina di grano duro, acqua e lievito. Pochi ingredienti che danno vita ad un impasto morbido ed un’alveolatura stretta e omogenea. Generalmente è accompagnata da salumi e formaggi tipici del territorio lucano. Ma può anche essere consumata in purezza come merenda o durante gli aperitivi.


Focaccia arrotolata picccante
Il prezzo originale era: 6,36€.4,98€Il prezzo attuale è: 4,98€.
-22%Garanzia Cibi Lucani: Il prodotto viene sfornato fresco la mattina e spedito poche ore dopo. Spedito solo il Lunedi, Martedi e Mercoledi.
Spesso comprati insieme
Sconto applicato direttamente al checkout
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,300 kg |
---|---|
Formato | |
Confezione prodotto | |
Ingredienti | |
modalità d' uso | |
Giorni Spedizione |
LUIGI PAPARELLI –
l’unica cosa che dovevo provare. Scelgo sempre cose piccanti, ottima
Giuseppe Novellino –
come un viaggio in Basilicata, ottima focaccia