Le nostre melanzane sott’olio e´un condimento tradizionale della cucina mediterranea, preparate con melanzane fresche tagliate a fette e conservate in olio d’oliva.
Sono perfette per arricchire insalate, pizza, primi piatti, o come accompagnamento aperitivo. Il loro sapore intenso e la consistenza morbida ma croccante le rendono un’ottima scelta per un’alternativa originale ai classici antipasti
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