Tra le particolarità della migliore salsiccia lucanica troviamo la legatura a forma di catena che le conferisce il nome Catenella. La migliore salsiccia lucanica è realizzata con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto.
La salsiccia lucanica è il prodotto che più distingue la Basilicata. Ottima con tutti i tipi di piatti grazie al suo gusto semplice e gradevole; è molto apprezzata da grandi e piccoli
La salsiccia Lucanica è uno dei salumi più richiesti nel panorama dei prodotti tipici regionali Italiani. Infatti la nostra salsiccia lucanica è prodotta ancora con metodi tradizionali, rispettando quelle salde tradizioni che hanno permesso di avere questa fama
La fama della salsiccia lucanica in Basilicata risale ai tempi dell’antica Roma. Scriveva infatti Varrone nel De lingua latina: “Chiamano Lucanica una carne tritata insaccata in un budello.”
Ingredienti: carne di suino(italia), sale, semi di finocchietto selvatico e peperone in polvere.
Prodotto sottovuoto senza conservanti, senza glutine, senza lattosio.
*Salsiccia lucanica prodotta in piccolissimi lotti per garantirti un prodotto sempre fresco e non stoccato per mesi, quindi non possiamo garantire formati convenienza da kg per lunghi periodi: vogliamo assicurarci che ci siano abbastanza prodotti per soddisfare tutti i nostri clienti.
Germana Gallina –
Saporito salume con un equilibrato e gradevole gusto di finocchietto e una leggera piccantezza.
Ottimo per una merenda con amici.
gubisim58 –
Buonissima, sapore discreto , piaciuta a tutti
Maria Angellotti –
Ho trovato questo prodotto molto buono, gusto delicato e leggermente piccante,mi ha ricordato i salumi preparati in casa dai miei nonni, da ricomprare