Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottate o lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i nostri sottili conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottili preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.
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Artigiano
Cibi Lucani
Selezioniamo personalmente ogni singolo prodotto, conosciamo tutti i nostri produttori e viviamo con loro tutti i sacrifici di produzione…perchè dovete scegliere noi?? Perchè noi ci siamo già scelti.Prima di essere venditori, siamo soprattutto consumatori di noi stessi
Peso | 0.300 kg |
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Confezione prodotto | |
Giorni Spedizione | |
Ingredienti | Lampascioni, Olio extravergine di oliva, Aceto di vino, Prezzemolo |
modalità d' uso | antipasti, aperitivi-bruschette, bruschette – insalate – condimenti generici, pane – pasta – focaccia |
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