Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottate o lasciati macerare in soluzione acidulata. Infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i nostri sott´olii conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario. Il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sott´olii preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.
Lampascioni sott’ olio
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Informazioni aggiuntive
Peso | 0,314 kg |
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Confezione prodotto | |
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Ingredienti | Lampascioni, Olio extravergine di oliva, Aceto di vino, Prezzemolo |
modalità d' uso | antipasti, aperitivi-bruschette, bruschette – insalate – condimenti generici, pane – pasta – focaccia |
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fooditalia –
Un sapore particolare, un ritorno al Sud!
nicolino1900 –
Saporiti e gradevoli al punto giusto
filippo.francia10 –
Buoni come quelli tradizionali
chef.solitario1990 –
Un prodotto sconosciuto alla maggior parte! Fantastico
milenagenovese1990 –
Nonostante un sapore forte ma di nostro gradimento
serena.luce –
Meritano di essere quantomeno provati. buonissimi
franco.lopalco –
buonissimi!!!
an.lello –
i lambasciun mi ricordano l’infansiaa
roccoforbice1986 –
Ottima qualità, qui in germania non si trovano!!
paolozoccaro66 –
la tradizione!