Ricavato dal polline della pianta sempreverde dell’eucalipto (che fiorisce nel periodo di giugno/luglio), il miele di Eucalipt è il miele più ambrato. Si presenta dal colore scuro e dal sapore pronunciato. Ottimo rimedio contro raucedine, raffreddore e tosse.
Essendo un antiparassitario, infatti, può contribuire a migliorare l’efficienza dell’organismo contrastando i mali di stagione. Il miele di Eucalipto è anche un antifebbrile, ricco di antiossidanti (soprattutto flavonoidi), e il suo consumo è indicato per persone spossate e convalescenti.
Si utilizza con latte caldo, ma in cucina, mescolato a salse, rende queste ultime prelibate, conferendo il classico sapore agrodolce. Ottimo anche per accompagnare formaggi stagionati.
Santo Rino –
Purissimo! Buono, davvero FANTASTICOO!
gerry09 –
Consigliato, efficace per i malanni invernali!!