Pancetta: ricavata dalla pancia di maiale, può essere consumata fresca o stagionata. Nella nostra tradizione può avere due forme diverse: tesa o arrotolata. La pancetta ha un gusto deciso e aromatico che si abbina facilmente con diversi tipi di piatti. Ha una stagionatura sempre breve perché la pancetta si mantenga morbida: una prolungata attesa rischia infatti di farla divenire troppo dura.
Redazione –
Ideale con il Pane
soriano89 –
Ho acquistato il prodotto per la seconda volta rimanendone ancora soddisfatto, nel gusto, nella freschezza e qualità.
gennarocarbone –
Buonissima!! Una vera prelibatezza
gennaromigliaccio50 –
Davvero gustosa, un livello superiore
generazionemillennials –
Spedizione rapida, prodotto perfetto, professionalità!
annarosa.aquila –
Abbiamo ordinato un kg, probabilmente era molto poco
algero.leggera –
Buona, grassezza giusta!
sam.enricus –
poco grassa, perfetta 👍
derrico.angelo –
Perfetta top
Romano Villa –
Lo preferisco al guanciale, buonissimo
Salvatore novellino –
fantastico ma preferisco di più in formato arrotolata
Paolo Cappiello –
Un profumato e piacevole richiamo ai gusti dei nostri nonni