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Pancetta Tesa
6,59€ – 14,99€
Confezione da 350g, 1kg
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Pancetta: ricavata dalla pancia di maiale, può essere consumata fresca o stagionata. Nella nostra tradizione può avere due forme diverse: tesa o arrotolata. La pancetta ha un gusto deciso e aromatico che si abbina facilmente con diversi tipi di piatti. Alcuni studi hanno evidenziato che anticamente nelle tombe lucane con sepolture maschili c’era sempre un grande osso nella mano destra del defunto, osso che analizzato dagli esperti è risultato essere osso di maiale.
Risulta morbida e dal gusto saporito ma mai troppo forte. La parte magra è minoritaria permettendone così una agevole utilizzo in tante preparazioni culinarie.
Ha una stagionatura sempre breve perché la pancetta si mantenga morbida: una prolungata attesa rischia infatti di farla divenire troppo dura.
| Peso | 0.390 kg |
|---|---|
| Confezione prodotto | |
| Formato | |
| Ingredienti | carne fresca di suino-sale-aromi naturali-senza glutine-senza lattosio-senza conservanti |
| modalità d' uso | |
| Prezzo al Kg/lt/pz | |
| spedito in | |
| Giorni Spedizione |
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Recensioni degli utenti
3 recensioni per Pancetta Tesa
Ideale con il Pane
Ho acquistato il prodotto per la seconda volta rimanendone ancora soddisfatto, nel gusto, nella freschezza e qualità.
Buonissima!! Una vera prelibatezza
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