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Pezzente della Montagna Materana

240g

Il prezzo originale era: 7,47€.Il prezzo attuale è: 6,90€.

-8%

Pezzente della montagna materana a grana grossa realizzato con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto. Leggermente più grasso della salsisccia stagionata. In budello Naturale.

Ingredienti: Carne di suino, semi di finocchietto selvatico, polvere di peperone dolce, aglio fresco e sale.

Prodotto sottovuoto senza conservanti, senza glutine, senza lattosio.

(17 recensioni dei clienti)
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Pezzente della Montagna Materana
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Pezzente della Montagna Materana
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    pezzente-stagionato-presidio-slow-food + Basilicata-Aglianico-IGT-Racconto + soppressata-stagionata + pancetta-tesa-stagionata + salsiccia-lucanica-piccante
    Prezzo per tutti i prodotti: Il prezzo originale era: 37,10€.Il prezzo attuale è: 35,24€.

    Il Pezzente  lucano è una preparazione di carne suina; si tratta di un prodotto che anticamente veniva consumato dai contadini e dai ceti meno agiati dal momento che viene preparato utilizzando tagli di carne poco pregiati. Oggi, al contrario, è diventato una prelibatezza. Il pezzente ha un sapore dolce con retrogusto di finocchio selvatico e aglio, un colore rosso intenso se è alla fine della stagionatura.

    Informazioni aggiuntive

    Regione

    Basilicata

    Origine della Carne

    Italia

    Riconoscimenti

    Presidio slow food

    Formato

    220/240g, sottovuoto

    Ingredienti

    Carne di suino, polvere di peperone dolce, semi di finocchietto selvatico, aglio fresco, sale, senza conservanti – glutine – lattosio

    Abbinamenti

    Ideale da consumare al taglio con il pane o nel sugo

    17 recensioni per Pezzente della Montagna Materana

    1. gourmand2020

      Finalmente il vero pezzente di una volta.

    2. rachelermanno

      Favolosa!! La preferisco alla soppressata

    3. angelo-finocchiaro

      La vera salsiccia lucana, mi è piaciuto molto. Anche il servizio professionale

    4. anitadecrescenzo1989

      nel sugo “lucano” fa la differenza!!

    5. m.vespa

      Grandiosa salsiccia, sapore super!!

    6. an.lello

      Profumatissima, il sapore è davvero genuino

    7. mariapiacappellana

      non puo non mancare il pezzente sulla tavola di una lucana! Buonissima

    8. Replicant

      Buono, leggermente troppo grasso per i miei gusti.

    9. vannilaguardia

      Prodotto di eccellenza, ideale per trasportare i vostri familiari ed amici nell’affascinante storia gastronomica di questa terra sorprendente.

    10. Michela Blasi

      Un prodotto che mi ricorda la mia terra

    11. Romano Villa

      è di ottima qualità, prodotto veramente Lucano

    12. Teresa Gallo

      grazie per avermi consigliato questo prodotto per il mio ordine telefonico. professionale e gentile

    13. Carmine luc

      favoloso, mi trasporta indietro nel tempo.

    14. ROSALBA

      Appena apro la busta sento il profumo dell’aglio. E’ un prodotto fatto a mano e veramente buono.

    15. Salvatore novellino

      buono buono buono👍👍👍

    16. Michelle

      pezzente è ottimo

    17. Germana Gallina

      Meraviglioso salame, esattamente come quello provato durante un soggiorno in Basilicata, parecchi anni fa.

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