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Salsiccia Fresca

1 kg - 2 kg
7 recensioni Sold: 241
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sconto

12,5027,00

La salsiccia Lucanica è realizzata con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto, finocchietto selvatico e sale. Spedito in box di polistirolo e ghiaccio secco. Scorri in basso per saperne di piu´…

 

Consigliato perchè?

  • A punta di coltello
  • Solo carne Italiana
  • A grana grossa
senza lattosio
senza conservanti
senza glutine
COD: N/A Categorie: , , , Tag: , , , , , ,

LA NOSTRA SALSICCIA FRESCA

Gli allevamenti

La carne utilizzata per questa salsiccia è ricavata da allevamenti allo stato semi-brado. I suini sono estremamente rilassati perchè possono esprime il loro comportamento naturale e si nutrono di radici, erbe varie e frutta.

LA PRODUZIONE

La produzione della nostra salsiccia fresca avviene come da tradizione, la carne viene spezzettata a punta di coltello a grana grossa. La carne viene condita solo con peperoncino in polvere dolce o piccante, sale e semi di finocchietto selvatico.

Confezione e conservazione

Tutta la salsiccia fresca, prima di essere confezionata sottovuoto viene fatta asciugare per qualche ora così da perdere l' acqua in eccesso. Viene prodotta qualche ora prima della spedizione e conservata per la spedizione, in cassette di polistirtolo e ghiaccio secco. Consigliamo di consumarla al massimo dopo 7 giorni dall' arrivo, oppure congelarla in bustine di plastica.

FORMATO1 kg8 gambe
FORMATO2 kg16 gambe

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salsiccia-fresca + scamorza-podolica + treccione-podolico + salsiccia-sott'-olio
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Recensioni degli utenti
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7 recensioni
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7 recensioni per Salsiccia Fresca
  • 5 out of 5

    Semplicemente speciale, imballaggio perfetto. è arrivata freschissima.

  • 5 out of 5

    Non pensavo potesse arrivare cosi’ in fretta ; ma soprattuto con quel tipo di imballaggio . Il prodotto parla da sé . Squisito.

  • 5 out of 5

    La freschezza e il profumo sono unici . complimenti

  • 5 out of 5

    ottime alla griglia,consigliatissime

  • 5 out of 5

    buona, non si trova una salsiccia fresca di questa qualita. ben fatta

  • 5 out of 5

    buonissima

  • 5 out of 5

    Saporita e arrivata nella cassetta di polistirolo con ghiaccio

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