Salsiccia Lucanica al tartufo

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Tra le particolarità della migliore salsiccia lucanica troviamo la legatura a forma di catena che le conferisce il nome Catenella. La migliore salsiccia lucanica è realizzata con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto.

La salsiccia lucanica è il prodotto che più distingue la Basilicata. Ottima con tutti i tipi di piatti grazie al suo gusto semplice e gradevole; è molto apprezzata da grandi e piccoli

La salsiccia Lucanica è uno dei salumi più richiesti nel panorama dei prodotti tipici regionali Italiani. Infatti la nostra salsiccia lucanica è prodotta ancora con metodi tradizionali, rispettando quelle salde tradizioni che hanno permesso di avere questa fama

La fama della salsiccia lucanica in Basilicata risale ai tempi dell’antica Roma. Scriveva infatti  Varrone nel De lingua latina:  “Chiamano Lucanica una carne tritata insaccata in un budello.”

Informazioni aggiuntive

Peso 0,200 kg
Provenienza

Basilicata, Tricarico

Confezione prodotto

Formato

Ingredienti

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1 recensione per Salsiccia Lucanica al tartufo

  1. Diego Gaudio

    Mi è piaciuto molto, davvero. Il sapore del tartufo lo rende totalmente diverso

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