L’artigianalità e la tradizione della nostra Ricotta fresca risiedono nella scelta delle materie prime locali e dalle mani esperte dei nostri casari di fiducia. *Spedito in box di polistirolo e ghiaccio secco. Scorri in basso per saperne di piu´…
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La ricotta fresca è un latticino ed è prodotta dal siero,
La ricotta fresca, tra le tante varietà e tradizioni è uno degli ingredienti base della cucina italiana, con la Pasta, nelle Sfoglie, Pizza, Panini, nei dolci o per dare cremositá a salse e molto di piú.
La ricotta fresca non ha la scorza, si presenta di colore bianco, ha una consistenza molle e un sapore delicato. La ricotta fresca può essere anche insaporita con erbe aromatiche, come il pepe, o con il peperoncino.
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