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Capocollo Stagionato

280-300g

11,98

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Il capocollo è ricavato dalla selezione accurata di colli di suino magro. Richiede una lunga e attenta stagionatura che gli conferisce un sapore unico e autentico. Scorri in basso per saperne di piu´…

(14 recensioni dei clienti)

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Capocollo Stagionato 16,50 11,98
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Eccellenza artigianale
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Sostegno locale
Acquistare prodotti Cibi Lucani significa sostenere l’ economia locale e i piccoli produttori del vero made in Italy
Packaging attento
Utilizziamo solo materiali compostabili: anche il nastro imballaggio è realizzato in carta e colla a base di amido di mais

Il capocollo è ricavato dalla selezione accurata di colli di suino magro. Richiede una lunga e attenta stagionatura che gli conferisce un sapore unico e autentico.
Ottimo da presentare in tavola come antipasto accompagnato da un gustoso pane di grano duro.

Il capocollo è uno dei salumi lucani più conosciuti ed è uno dei più apprezzati grazie all’esperienza della conservazione acquisita e tramandata da millenni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,300 kg
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Prezzo al Kg/lt/pz

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14 recensioni per Capocollo Stagionato

  1. antonio92

    è buonissimo

  2. antonio92

    Con il pane è una prelibatezza

  3. fooditalia

    tagliato finemente è strabuono!!

  4. filippo.francia10

    Bello compatto, saporito. Al punto giusto

  5. chef.solitario1990

    Un ottimo salume che non ha nulla da invidiare al culatello di Parma!

  6. geniodellostreaming

    Il gusto dei sapori tradizionali lo si sente in questo capocollo

  7. stefano.borgo79

    Molto buono

  8. balestrini_luciano

    un grande salume

  9. stellagiovanna1962

    Davvero buono, le venature del grasso sono giuste. non è eccessivo

  10. carmela.leonardi076

    Super buno

  11. m.vespa

    non e il mio salume preferito ma questo vale la pena provarlo!

  12. ludo.teca

    buono sia quello normale sia quello premium

  13. sandro.lapiccirella

    Si può solo dire strepitoso,
    Finalmente ho ritrovato il sapore del vero capocollo che mangiavo 30 anni fa ….

  14. Michela Blasi

    La Sapidità data dalla stagionatura e’ eccezionale

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