Il Pezzenteย lucano รจ una preparazione di carne suina; si tratta di un prodotto che anticamente veniva consumato dai contadini e dai ceti meno agiati dal momento che viene preparato utilizzando tagli di carne poco pregiati. Oggi, al contrario, รจ diventato una prelibatezza. Il pezzente ha un sapore dolce con retrogusto di finocchio selvatico e aglio, un colore rosso intenso se รจ alla fine della stagionatura.

gourmand2020 –
Finalmente il vero pezzente di una volta.
rachelermanno –
Favolosa!! La preferisco alla soppressata
angelo-finocchiaro –
La vera salsiccia lucana, mi รจ piaciuto molto. Anche il servizio professionale
anitadecrescenzo1989 –
nel sugo “lucano” fa la differenza!!
m.vespa –
Grandiosa salsiccia, sapore super!!
an.lello –
Profumatissima, il sapore รจ davvero genuino
mariapiacappellana –
non puo non mancare il pezzente sulla tavola di una lucana! Buonissima
Replicant –
Buono, leggermente troppo grasso per i miei gusti.
vannilaguardia –
Prodotto di eccellenza, ideale per trasportare i vostri familiari ed amici nell’affascinante storia gastronomica di questa terra sorprendente.
Michela Blasi –
Un prodotto che mi ricorda la mia terra
Romano Villa –
รจ di ottima qualitร , prodotto veramente Lucano
Teresa Gallo –
grazie per avermi consigliato questo prodotto per il mio ordine telefonico. professionale e gentile
Carmine luc –
favoloso, mi trasporta indietro nel tempo.
ROSALBA –
Appena apro la busta sento il profumo dell’aglio. E’ un prodotto fatto a mano e veramente buono.
Salvatore novellino –
buono buono buono๐๐๐
Michelle –
pezzente รจ ottimo
Germana Gallina –
Meraviglioso salame, esattamente come quello provato durante un soggiorno in Basilicata, parecchi anni fa.
fiorella.riva –
Ne ho fatto una bella provvista ed รจ piaciuta a tutti familiari ed ospiti! Veramente saporita! E poi senza altri conservanti se non sale e spezie รจ difficilissima da trovare! Meno male che ancora qualche produttore pensa alla salute di chi mangia!