È una storia suggestiva quella dell’amaro Jefferson, degno dei migliori romanzi di avventure.
La storia narra che una nave partita da Panama con il capitano Jefferson, insieme a Roger navigatore e Gil medico, naufragò su una spiaggia della Calabria, e qui il capitano, percorrendo
agrumeti e sentieri botanici pieni di erbe aromatiche, si innamorò del luogo paradisiaco e decise di rimanervi.
I tre trovarono rifugio presso il Vecchio Magazzino doganale,antico negozio di erbe e liquori di contrabbando, gestito da Raffaele Trombino, e questo li spinse a dedicarsi alla selezione di agrumi,
spezie ed erbe aromatiche di tutto il territorio calabrese. Ed è da allora che in Calabria, a Montalto Uffugo, si produce l’amaro Jefferson, grazie all’azienda
Trombino, un’azienda a conduzione familiare dove Ivano Trombino continua a valorizzare le tradizioni di famiglia, forte di un’eredità di saperi e sapori, che lo ha fatto salire sul podio più alto in più occasioni, compreso a Londra con il primo premio al WORLD’S DRINK AWARDS 2018.
L’ amaro Jefferson è un mix di erbe botaniche fresche, raccolte in fiore e lavorate con metodi tradizionali: il rosmarino di Montalto Uffugo, l’origano di Palombara, i limoni di Rocca Imperiale,
le arance amare e i pompelmi di Bisignano, il bergamotto di Roccella Jonica, la genziana della Sila. Tutte assenze rigorosamente di Calabria, che danno all’amaro Jefferson un gusto mediterraneo
e lo rendono assolutamente unico, IL MIGLIORE AL MONDO!
Una storia da favola, quella dell’amaro Jefferson, un amaro naturale ed autentico, come la Calabria; ed è proprio miscelando sapientemente le migliori erbe calabresi che Ivano Trombino continua la magia, promuovendo la cultura del bere di qualità, rispettando il territorio.
