La fragola candonga, una varietà di fragola molto apprezzata per il suo sapore intenso e dolce, la varietà Sabrosa-Candonga si coltiva esclusivamente in Basilicata. Nella piana di Metaponto questa varietà ha trovato l’habitat ideale per diventare una fragola unica.
Con le sue caratteristiche uniche, la fragola candonga si sta diffondendo sempre di più in Italia e non solo, grazie al suo sapore inconfondibile e alla sua consistenza croccante.
La coltivazione della fragola candonga richiede molta attenzione e cura, in quanto si tratta di una varietà molto delicata e sensibile alle variazioni climatiche. Nella zona del Metapontino, tuttavia, le condizioni climatiche sono ottimali per la coltivazione di questa fragola, che si adatta perfettamente al territorio.
La fragola candonga coltivata in Basilicata nel Metapontino si distingue per il suo colore intenso e la sua forma allungata. La polpa è consistente e succosa, con un sapore dolce e fruttato che la rende perfetta per essere consumata fresca o utilizzata nella preparazione di dolci e marmellate.
Inoltre, la fragola candonga coltivata in questa zona è molto ricca di nutrienti e vitamine, tra cui la vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere l’organismo dalle malattie. Inoltre, questa fragola contiene antiossidanti naturali che aiutano a prevenire l’invecchiamento cellulare e a migliorare la salute della pelle.
La coltivazione della fragola candonga rappresenta un’opportunità importante per l’agricoltura lucana, che sta cercando di valorizzare le proprie eccellenze gastronomiche. La fragola candonga coltivata in questa zona è infatti un prodotto di altissima qualità, che sa conquistare i palati più esigenti.
In conclusione, la fragola candonga coltivata in Basilicata nel Metapontino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un prodotto di alta qualità e dal sapore unico. Se non l’avete ancora provata, vi consigliamo di farlo al più presto e di scoprire tutti i suoi segreti.
