Sapori e Dissapori – O’ rraù

Salve amici, oggi gustiamoci i versi  del grande Eduardo De Filippo, dove decanta uno dei condimenti più noti della gastronomia italiana, il ragù:

 

 

O’ rraù

 

 

 

O’ rrau’ ca me  piace a me

m’o  facev sulo mammà,

a che m’aggio spusat a te

ne parlamm p’ ne parlà….

Io nun songo difficoltoso,

ma levammel a miezz st’uso…

si, vabbuò, cum vuò tu

mo c’ avessem’ appiccicà!

Tu che dice? Chest è rraù?

e io m’o mangio pè m’o mangià….

m’a faje dicere na parola?

chest è carne c’a pummarola…..

 

 

BUON APPETITO!