Cibo e amore sono profondamente legati tra loro; il cibo si mescola sempre alla vita, ai sentimenti e alle emozioni, perché l’atto del mangiare coinvolge tutti i nostri sensi, e nutre corpo mente e cuore. Quando nasce un amore, c è una comunione di gusti, la relazione si rafforza, e sia la persona amata sia il cibo ci danno piacere, lo assaporiamo, lo incorporiamo, diventiamo un tutt’uno con
lei/lui, lo consumiamo fino all’appagamento totale… C’ è un altro aspetto che lega il cibo all’amore: preparare buon cibo richiede tempo, pazienza,
attenzione, dedizione ma anche fantasia, e l ‘ingrediente segreto è proprio l’amore verso la persona a cui è destinato, perché l’amore, esattamente come il buon cibo, ti coccola, ti riscalda, ti rassicura, e ti fa ritrovare, attraverso le attenzioni dell’altro, il sorriso.
Eh si, perché l’amore è, in tutte le sue forme, il carburante della vita: senza amore, così come senza cibo, nessuno può vivere, e sia con il cibo che con la persona amata il piacere si accende
attraverso gli occhi che guardano incantati, e il desiderio si fa passione.
A questo proposito, ci piace ricordare le parole dell’antropologo esperto di cibo Marino Niola:” Il buon cibo è esplorazione, passione, seduzione, e diventa nutrimento per le nostre illusioni…”
Marisa Renzi
