Gennaio 2023

Ingredienti per 4 persone: 360 g di paccheri500 g di baccalà ammollato3/4 peperoni cruschiMollica di pane di grano duro q.b.2 spicchi d’aglio150 ml di olio extravergine d’oliva6/7 pomodori cilieginiprezzemolo q.b.2 pizzichi di sale Preparazione:Cuocete il baccalà in abbondante acqua non salata per almeno 10 minuti, una volta cotto, tagliatelo a cubetti e mettetelo da parte.Preparate […]