Novembre 2025

Il tarallo glassato di Avigliano è una delle prelibatezze più affascinanti della tradizione dolciaria della Basilicata, una regione che, purtroppo, non ha ricevuto tutta l’attenzione che merita per la sua ricca cultura gastronomica. Questo dolce, che nasce nel piccolo comune di Avigliano, è un esempio perfetto di come le tradizioni locali riescano a combinare semplicità […]