Spaghetti al Peperone crusco – cosa sono e come utilizzarli in cucina? Gli spaghetti con peperone crusco nell’impasto rappresentano una variante originale e gustosa del classico primo piatto italiano. Ma cosa sono i peperoni cruschi e come si utilizzano in cucina? Il peperone crusco, detto anche peperone di Senise, è un tipo di peperone essiccato […]
Oggi ti informiamo sul Presidio Slow Food: Cosa è? l presidio Slow Food è un programma dell’associazione Slow Food che si impegna a proteggere la biodiversità e a conservare la cultura gastronomica locale. In questo articolo, spiegheremo cosa e come funziona. Nasce in Italia nel 1995 e si espande nel mondo negli anni successivi. Si […]
Come si fa l’Olio di Oliva? Ecco per te Le fasi fondamentali per produrlo L’olio di oliva è un alimento versatile e salutare che viene utilizzato in cucina in tutto il mondo. Inoltre, l’olio di oliva è anche un ingrediente base di molti prodotti cosmetici e farmaceutici. Ma come si fa a produrlo? Ecco le […]
Ecco per te Il Menu di giugno e qualsi sono I prodotti del Mese: Oggi parleremo del menu di giugno e dei migliori prodotti, frutta e verdura da utilizzare in questo mese. Giugno è il mese in cui l’estate si fa sentire, le giornate si allungano e le temperature si alzano. In questo periodo, è […]
Idee per il tuo Pic Nic – modalità Basilicata: I picnic sono un’ottima soluzione per godersi la natura all’aria aperta, mentre si trascorre del tempo di qualità con familiari e amici. E quale posto migliore per organizzare un picnic se non nella bellissima Basilicata o almeno a tema Basilicata? Una regione del sud Italia famosa […]
Birra Artigianale: cosa è e come si produce: La birra artigianale sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. Fatta con ingredienti di alta qualità e produzione limitata, questa birra può offrire una vasta gamma di sapori e profumi che semplicemente non si possono trovare nelle birre prodotte su larga scala. Se stai cercando […]
Come unsare la birra in cucina: La birra è una bevanda molto versatile che può essere utilizzata in cucina per dare sapore e profondità ai piatti. Se ti ritrovi con una bottiglia di birra aperta ma non finita, ecco alcune idee su come utilizzarla in cucina per evitare di sprecare: Se ti é piacuto l´articolo: […]
La salsiccia di suino nero allevato allo stato brado di Cancellara: un’esperienza gustosa e sostenibile” L’allevamento allo stato brado è una pratica che consente agli animali di vivere in libertà, accrescendo la loro salute e benessere. Esso rappresenta un’alternativa sempre più apprezzata rispetto alle tecniche di allevamento intensivo, spesso criticato per gli impatti ambientali e […]
Tutto quello che devi sapere sui Peperoni cruschi: I peperoni cruschi sono un ingrediente caratteristico della cucina lucana, utilizzati soprattutto nella preparazione di piatti tradizionali come la pasta con i peperoni cruschi o le braciole al sugo. Questi peperoni essiccati sono anche noti come “peperoni di Senise” e rappresentano un prodotto di alta qualità, molto […]
Oggi parliamo del Sugo alle melanzane: ecco perchè è cosi buono! Il sugo alle melanzane è un classico della cucina mediterranea ed è un piatto delizioso e nutriente. Le melanzane sono un ingrediente ricco di nutrienti e antiossidanti che possono aiutare a mantenere il corpo sano. Inoltre, il sugo alle melanzane è versatile e può […]
Salsiccia Lucanica
Il prezzo originale era: 8,28€.6,49€Il prezzo attuale è: 6,49€.
Soppressata Lucana
Il prezzo originale era: 12,09€.7,99€Il prezzo attuale è: 7,99€.
Salsiccia Lucanica piccante
Il prezzo originale era: 8,28€.7,49€Il prezzo attuale è: 7,49€.
Pane lievito madre
Il prezzo originale era: 4,06€.3,29€Il prezzo attuale è: 3,29€.
Caciocavallo Lucano dolce
Il prezzo originale era: 8,22€.6,99€Il prezzo attuale è: 6,99€.
Pezzente della Montagna Materana
Il prezzo originale era: 7,47€.6,99€Il prezzo attuale è: 6,99€.
Pancrazio Rivelli, fondatore Cibi Lucani, gourmand per passione appasionato in particolare di Vini e amante delle degustazioni.