Ingredienti: 1 kg di carne d’agnello o castrato 400 g di patate 1 cipolla 400 g di pomodori 1 peperoncino piccante 150 g di salsiccia o soppressata lucana 150 g di pecorino fresco Olio Sale Spezzettate la carne e mettetela in un recipiente di coccio insieme con le patate sbucciate, lavate, tagliate e ridotte a […]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg e mezzo di spalla d’agnello 500 gr di patate 250 gr di pomodorini 250 gr di cipolline 200 g di mollica di pane di grano duro 100 g di pecorino grattugiato 1-2 spicchi d’aglio prezzemolo tritato Olio extravergine sale q.b. pepe q.b. Preparazione: In una terrina mescolate i pomodorini […]
Salsiccia Lucanica
Il prezzo originale era: 7,92€.6,59€Il prezzo attuale è: 6,59€.
Soppressata Lucana
Il prezzo originale era: 12,09€.7,69€Il prezzo attuale è: 7,69€.
Salsiccia Lucanica piccante
Il prezzo originale era: 7,92€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Pane lievito madre
Il prezzo originale era: 4,06€.3,49€Il prezzo attuale è: 3,49€.
Caciocavallo Lucano dolce
Il prezzo originale era: 8,22€.6,69€Il prezzo attuale è: 6,69€.
Pezzente della Montagna Materana
Il prezzo originale era: 7,47€.6,49€Il prezzo attuale è: 6,49€.
Pancrazio Rivelli, fondatore Cibi Lucani, gourmand per passione appasionato in particolare di Vini e amante delle degustazioni.