Il cibo italiano è conosciuto e apprezzato universalmente, grazie alla qualità delle materie prime alla varietà di sapori che consentono di deliziare i palati di tutto il mondo. Secondo gli esperti della FAO il cibo italiano è il cibo del futuro, ed è un immenso patrimonio da difendere. Infatti, la storia del cibo italiano è […]
Per la prima volta viviamo la Pasqua in versione lockdown, un sostanziale isolamento a causa della pandemia. Qualcuno non ha voluto rinunciare alle abitudini di sempre optando per il pranzo di chef stellati consegnato a domicilio; ma la maggioranza della popolazione si è messa a cucinare, magari ordinando sul web o per telefono gli ingredienti. […]
La soppressata è riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale, e viene prodotta in Basilicata da almeno tre secoli, come ci rivelano alcune testimonianze antiche datate 1719. La tradizione lucana ci mostra come questo “salume minore” si ottiene mescolando la carne del prosciutto e lardello di suino tagliata a mano e mescolato con lardo tenero per ammorbidire […]
Salsiccia Lucanica
Il prezzo originale era: 7,92€.6,59€Il prezzo attuale è: 6,59€.
Soppressata Lucana
Il prezzo originale era: 12,09€.7,69€Il prezzo attuale è: 7,69€.
Salsiccia Lucanica piccante
Il prezzo originale era: 7,92€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Pane lievito madre
Il prezzo originale era: 4,06€.3,49€Il prezzo attuale è: 3,49€.
Caciocavallo Lucano dolce
Il prezzo originale era: 8,22€.6,69€Il prezzo attuale è: 6,69€.
Pezzente della Montagna Materana
Il prezzo originale era: 7,47€.6,49€Il prezzo attuale è: 6,49€.
Pancrazio Rivelli, fondatore Cibi Lucani, gourmand per passione appasionato in particolare di Vini e amante delle degustazioni.