Scopri tante ricette, curiosità con i prodotti di stagione ma non solo: ricette classiche e ricette originali preparate con ingredienti di alta qualità!
#ciboitaliano
La scelta ideale per le tue gite fuori porta
È tempo d’estate, ed in montagna la stagione calda ha colori, forme e panorami che non hanno prezzo. In montagna infatti la bellezza della natura è il primo passo per purificare la mente, con il verde intenso e l’azzurro a dominare tutto, con la luce calda che incornicia il paesaggio. E dopo una lunga passeggiata per […]
Quanto incide il buon cibo sul benessere delle persone – La ricetta della felicità
Ci sono dei momenti della vita, come quelli trascorsi a mangiare del buon cibo, che rendono le nostre giornate speciali e ci mettono di buonumore. Infatti studi recenti hanno dimostrato che mangiare bene influenza il nostro umore, riduce l’irritabilità e ci predispone positivamente verso il mondo. Un buon piatto di pasta, un buon bicchiere di vino […]
Agnello al forno
Ingredienti: 1 kg di carne d’agnello o castrato 400 g di patate 1 cipolla 400 g di pomodori 1 peperoncino piccante 150 g di salsiccia o soppressata lucana 150 g di pecorino fresco Olio Sale Spezzettate la carne e mettetela in un recipiente di coccio insieme con le patate sbucciate, lavate, tagliate e ridotte a […]
Il cibo Italiano: orgoglio nel mondo
Il cibo italiano è conosciuto e apprezzato universalmente, grazie alla qualità delle materie prime alla varietà di sapori che consentono di deliziare i palati di tutto il mondo. Secondo gli esperti della FAO il cibo italiano è il cibo del futuro, ed è un immenso patrimonio da difendere. Infatti, la storia del cibo italiano è […]
