Scegliere il vino perfetto da regalare ad un amico o parente può sembrare un compito difficile, ma con alcuni punti di riferimento puoi fare una scelta sicura e sorprendente. Ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente quando si sceglie il vino come regalo: Ricorda che il vino è un regalo personale e soggettivo, quindi scegli […]
Questa ricetta semplice e gustosa vi permetterà di assaporare un piatto tradizionale della Basilicata, ideale per valorizzare le zucchine e riutilizzare il pane avanzato. Buon appetito! Ingredienti: Procedimento:
La differenza tra confettura e confettura extra consiste nella percentuale di frutta utilizzata per la loro preparazione. La confettura extra deve contenere almeno il 45% di frutta , mentre per le confetture normali non esiste un valore minimo. Inoltre, la confettura extra può contenere solo frutta di una sola specie o di due specie diverse, […]
La fragola candonga, una varietà di fragola molto apprezzata per il suo sapore intenso e dolce, la varietà Sabrosa-Candonga si coltiva esclusivamente in Basilicata. Nella piana di Metaponto questa varietà ha trovato l’habitat ideale per diventare una fragola unica. Con le sue caratteristiche uniche, la fragola candonga si sta diffondendo sempre di più in Italia e […]
Oggi parliamo del Sugo alle melanzane: ecco perchè è cosi buono! Il sugo alle melanzane è un classico della cucina mediterranea ed è un piatto delizioso e nutriente. Le melanzane sono un ingrediente ricco di nutrienti e antiossidanti che possono aiutare a mantenere il corpo sano. Inoltre, il sugo alle melanzane è versatile e può […]
Il sugo all’ arrabbiata: Oggi ti spieghiamo cosa è e come puoi prepararlo. Il sugo all’ arrabbiata è una delle salse italiane più amate e diffuse al mondo. Si tratta di una salsa piccante, dal sapore deciso e intenso, che trova la sua origine nella cucina tradizionale romana. La ricetta originale prevede l’utilizzo di pochissimi […]
Ceci neri: benifici, propietà e come cucinarli? Ecco a te qualche curiositá: I ceci neri sono una varietà di legumi dal sapore intenso e nutriente, ideali per arricchire una grande varietà di ricette. Questo alimento, ricco di proteine, fibre e vitamine, è una scelta salutare e nutriente per chi ama mantenere uno stile di vita […]
Sin dai Tempi antichi Risorsa Rilevante Sin dai tempi antichi il formaggio è stato una risorsa rilevante per la Basilicata, anche perché i formaggi lucani vengono prodotti dai pascoli, con un latte rinomato e ricco di elementi nutritivi di qualità. Etimologia della parola formaggio. Utilizzato come condimento per i primi piatti oppure da solo, il […]
Ricette e Curiosità
Il cibo italiano è conosciuto e apprezzato universalmente, grazie alla qualità delle materie prime alla varietà di sapori che consentono di deliziare i palati di tutto il mondo. Secondo gli esperti della FAO il cibo italiano è il cibo del futuro, ed è un immenso patrimonio da difendere. Infatti, la storia del cibo italiano è […]
Salsiccia Lucanica
Il prezzo originale era: 7,92€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Soppressata Lucana
Il prezzo originale era: 12,09€.7,49€Il prezzo attuale è: 7,49€.
Salsiccia Lucanica piccante
Il prezzo originale era: 7,92€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Pane lievito madre
Il prezzo originale era: 4,06€.3,49€Il prezzo attuale è: 3,49€.
Caciocavallo Lucano dolce
Il prezzo originale era: 8,22€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Pezzente della Montagna Materana
Il prezzo originale era: 7,47€.6,49€Il prezzo attuale è: 6,49€.
Pancrazio Rivelli, fondatore Cibi Lucani, gourmand per passione appasionato in particolare di Vini e amante delle degustazioni.
Guanciale
6,92€
Filetto lucano
Il prezzo originale era: 15,40€.13,89€Il prezzo attuale è: 13,89€.