Ingredienti patate 200 grammi cipolle 50 grammi di tropea peperoni verdi 30 grammi pomodori 100 grammi melanzane 50 grammi zucchine40 grammi prezzemolo burro 2 grammi pan grattato grana sale Indicazioni per la preparazione 60 minuti di preparazione 35 minuti di cottura 4 persone Preparazione: 1. Tagliate a fettine di 1/2 cm […]
Ingredienti pan grattato 40 grammi pecorino 20 grammi capperi sotto sale 4 grammi prezzemolo aglio 1 spicchio sale olio vino bianco Indicazioni per la preparazione 20 minuti di preparazione 45 minuti di cottura 4 persone Preparazione: 1. Preparare il gratin mettendo in un mixer il pangrattato, il prezzemolo, l’aglio, […]
Ci sono suoni che sono meno ingannevoli delle parole. “CROC”: un suono breve, ritmato, un suono da immaginare seguito subito da un sapore unico da sperimentare. E se l’allegria avesse un suono, sarebbe sicuramente quello del crocchiante snack al peperone crusco. È proprio un’idea innovativa, uno snack pensato per i più giovani e non solo, […]
Ingredienti per 6 persone: 8 uova paesane 400 g di carciofi 5 fette sottili di pancetta arrotolata 1 cipolla piccola 6 cucchiai di olio di oliva sale q.b. 1 limone Preparazione: Pulite i carciofi: eliminate il gambo, le foglie esterne più dure e la parte finale delle punte. Tagliate ogni carciofo a […]
Salsiccia Lucanica
Il prezzo originale era: 7,92€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Soppressata Lucana
Il prezzo originale era: 12,09€.7,49€Il prezzo attuale è: 7,49€.
Salsiccia Lucanica piccante
Il prezzo originale era: 7,92€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Pane lievito madre
Il prezzo originale era: 4,06€.3,49€Il prezzo attuale è: 3,49€.
Caciocavallo Lucano dolce
Il prezzo originale era: 8,22€.6,90€Il prezzo attuale è: 6,90€.
Pezzente della Montagna Materana
Il prezzo originale era: 7,47€.6,49€Il prezzo attuale è: 6,49€.
Pancrazio Rivelli, fondatore Cibi Lucani, gourmand per passione appasionato in particolare di Vini e amante delle degustazioni.