Birra Artigianale: cosa è e come si produce: La birra artigianale sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. Fatta con ingredienti di alta qualità e produzione limitata, questa birra può offrire una vasta gamma di sapori e profumi che semplicemente non si possono trovare nelle birre prodotte su larga scala. Se stai cercando […]
Come unsare la birra in cucina: La birra è una bevanda molto versatile che può essere utilizzata in cucina per dare sapore e profondità ai piatti. Se ti ritrovi con una bottiglia di birra aperta ma non finita, ecco alcune idee su come utilizzarla in cucina per evitare di sprecare: Se ti é piacuto l´articolo: […]
La salsiccia di suino nero allevato allo stato brado di Cancellara: un’esperienza gustosa e sostenibile” L’allevamento allo stato brado è una pratica che consente agli animali di vivere in libertà, accrescendo la loro salute e benessere. Esso rappresenta un’alternativa sempre più apprezzata rispetto alle tecniche di allevamento intensivo, spesso criticato per gli impatti ambientali e […]
Tutto quello che devi sapere sui Peperoni cruschi: I peperoni cruschi sono un ingrediente caratteristico della cucina lucana, utilizzati soprattutto nella preparazione di piatti tradizionali come la pasta con i peperoni cruschi o le braciole al sugo. Questi peperoni essiccati sono anche noti come “peperoni di Senise” e rappresentano un prodotto di alta qualità, molto […]
Oggi parliamo del Sugo alle melanzane: ecco perchè è cosi buono! Il sugo alle melanzane è un classico della cucina mediterranea ed è un piatto delizioso e nutriente. Le melanzane sono un ingrediente ricco di nutrienti e antiossidanti che possono aiutare a mantenere il corpo sano. Inoltre, il sugo alle melanzane è versatile e può […]
Il Sugo ai carciofi, ecco perchè è cosi buono: Il sugo ai carciofi è un piatto tipico della cucina italiana che non solo è delizioso, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Il sugo ai carciofi, infatti, è ricco di nutrienti essenziali che possono aiutare a mantenere il corpo sano e in forma. In […]
Il sugo all’ arrabbiata: Oggi ti spieghiamo cosa è e come puoi prepararlo. Il sugo all’ arrabbiata è una delle salse italiane più amate e diffuse al mondo. Si tratta di una salsa piccante, dal sapore deciso e intenso, che trova la sua origine nella cucina tradizionale romana. La ricetta originale prevede l’utilizzo di pochissimi […]
Ceci neri: benifici, propietà e come cucinarli? Ecco a te qualche curiositá: I ceci neri sono una varietà di legumi dal sapore intenso e nutriente, ideali per arricchire una grande varietà di ricette. Questo alimento, ricco di proteine, fibre e vitamine, è una scelta salutare e nutriente per chi ama mantenere uno stile di vita […]
Le zucchine sott’olio senza cottura sono un piatto gustoso e versatile che trova la sua origine nella tradizione culinaria italiana. Questa deliziosa ricetta, oltre a conservare le zucchine fresche per periodi più lunghi, è una fantastica alternativa per arricchire antipasti, insalate e contorni. Le zucchine vengono tagliate a fette o a cubetti e successivamente messe […]
La colomba pasquale è un dolce tradizionale italiano che viene consumato durante le festività pasquali. Oggi, il mercato offre una vasta scelta tra colomba artigianale e industriale, ma scegliere quella artigianale può fare la differenza. La colomba artigianale viene preparata con ingredienti selezionati, come farina di grano tenero, burro, uova e lievito madre, e viene […]
Salsiccia Lucanica
Il prezzo originale era: 8,28€.6,99€Il prezzo attuale è: 6,99€.
Soppressata Lucana
Il prezzo originale era: 11,00€.8,99€Il prezzo attuale è: 8,99€.
Pane lievito madre
Il prezzo originale era: 4,06€.3,80€Il prezzo attuale è: 3,80€.
Salsiccia Lucanica piccante
Il prezzo originale era: 8,28€.6,99€Il prezzo attuale è: 6,99€.
Caciocavallo Lucano dolce
Il prezzo originale era: 8,22€.7,90€Il prezzo attuale è: 7,90€.
Pezzente della Montagna Materana
Il prezzo originale era: 7,47€.6,49€Il prezzo attuale è: 6,49€.
Pancrazio Rivelli, fondatore Cibi Lucani, gourmand per passione appasionato in particolare di Vini e amante delle degustazioni.