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I prodotti del Bosco, tra passeggiate e scoperte, dalla terra alla tavola

Hai mai fatto una passeggiata nel bosco? In qualunque stagione, rimarrai  meravigliato dai paesaggi variegati e sorprendenti, affascinanti e pieni di sfide. E se vieni in Basilicata, terra di luce e di boschi, la passeggiata sarà una scoperta per i tuoi sensi; il fruscio dei rami mossi dal vento, il terreno a tratti  duro e […]

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Il tuo viaggio gustoso verso la Basilicata

Si, è proprio un viaggio tra i territori della Basilicata e tra le piccole aziende artigiane dislocate in regione, che con passione e tenacia trasformano i prodotti genuini della terra allo scopo non solo di pubblicizzare i propri prodotti,  ma anche di diffondere le memorie, gli usi e le tradizioni enogastronomiche lucane. Sono aziende che […]

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Natale 2021: la festa più attesa con le tradizioni più antiche

Ci siamo, l’atmosfera natalizia comincia a farsi sentire: strade e vetrine illuminate, luci e colori caldi per la festa più attesa, soprattutto quest’anno, dopo il periodo difficile della pandemia, in cui possiamo ritornare a sperimentare la condivisione dell’intimità e della vicinanza. Eh si, perché nessuna occasione come questo Natale 2021 sarà più importante per rivalutare i […]

Black Friday che?

Cosa vuol dire per noi black friday?? Black friday per noi vuol dire approfittare di un momento tanto atteso per portare la nostra tradizione in più case possibili. Per far conoscere i nostri prodotti artigianali, come vengono prodotti, le materie prime utilizzate, i sacrifici di produzione. Per noi black friday vuol dire farvi conoscere i […]

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Il profumo del grano antico è il nostro pane quotidiano

È l’alimento più semplice e più antico nella storia dell’uomo, e, come lo ha definito Carlo Levi, “Il pane con la sua forma  è forse la prima scultura diventata momento di vita e nutrimento”. Il pane, alimento essenziale, con le sue varietà di forme in base ai territori e soprattutto in base ai vari tipi […]

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Natale Cibi Lucani: regali per privati e aziende

Natale è alle porte e noi non vediamo l’ ora di festeggiare con voi. Le temperature basse, le precipitazioni nevose, gli alberi spogli e una gran voglia di stare al calduccio in compagnia con i propri cari sono i primi cenni di un natale presto in arrivo. Non vediamo l’ ora di festeggiarlo con voi […]

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Vino rosso da uve aglianico, un Racconto imperdibile

Le radici dei nostri vigneti con uve aglianico Il Racconto è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve 100% aglianico, curate su terreni di origine vulcanica, che si estendono sulle verdi colline della zona del Vulture. È qui che i nostri vigneti affondano le radici, trovando la migliore condizione possibile per germogliare e offrire […]

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Liquore al peperone crusco, autentica tradizione

Da generazioni si tramanda l’immenso amore per il peperone crusco, re indiscusso della cucina lucana. E da qui che nasce il cruscò, liquore al peperone crusco. Si tratta di un prodotto di punta che costituisce un unicum nel panorama dei liquori, per quanto concerne l’uso del crusco come ingrediente base. Come si pianifica la magia […]

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